Etli ekmek standart belgelendirme kriterlerine ilişkin hazırlanan taslağa göre etli ekmeğin boyu 75 ila 90 santimetre eni ise 15 ila 20 santimetre olacak. Etli ekmekte kullanılan 100 gram kıymanın dana veya düve kaburgasından çekilmiş olması gerekiyor. İç harcında kullanılacak 40 gram domates, 30 gram yeşil biber, 28,5 gram kuru soğan, 1 gram maydanoz ve yarım gram tuz olmak üzere 100 gram olarak hazırlanacak. Brüt olarak 180 gram olması beklenen etli ekmek hamurunun harcı ile beraberinde pişmesi sonrası 276 gram olarak son tüketiciye ulaştırılması gerekiyor. Etli ekmekte yapılacak düzenleme sonrası herhangi bir katkı maddesin de içerikte yer alması yasaklanacak.
Related Posts
Irak’ın kuzeyinde 5 PKK’lı terörist öldürüldü
Milli Savunma Bakanlığı, Irak’ın kuzeyinde tespit edilen 5 teröristin etkisiz hale getirildiğini açıklayarak, “Mücadelemiz en son terörist etkisiz hâle getirilinceye kadar devam edecek” vurgusu yaptı.
MEB’e bağlı eğitim kurumlarına atama sonuçları açıklandı
Milli Eğitim Bakanlığı, bakanlığa bağlı olan, özel program ve proje uygulayan eğitim kurumlarına öğretmen atama sonuçlarının belli olduğunu açıkladı.
Düzce’de 42 kamyon çöp çıktı, aileye destek sağlanacak
Düzce’de bir evde yıllardır çöp biriktirildiği ihbarı üzerine belediye ekipleri harekete geçti. 5 gün süren çalışma sonucunda evden 42 kamyon çöp çıkarıldı. Evde yaşayan anne, baba ve zihinsel engelli 3 çocuğa sosyal ve psikolojik destek sağlanacak.